Seizoensgroenten juli: courgette, broccoli, boontjes en tomatenVeganistisch recept IJskoude courgettesoep met zomers slaatje Ik kreeg 2 megacourgetten cadeau van Tom (waarvoor dank!). Aangezien het zo ongelooflijk warm is, wilde ik er een gerecht van maken om bij af te koelen. Resultaat:…
Seizoensgroenten juli: prei, paprika, kerstomatenVleesvervanger / proteïnen: rode bonenVegetarisch gerecht Ravioli met preivulling en paprikasaus Ik ben zo trots, echt! 2018 markeerde een mijlpaal voor mij. Ik maakte namelijk voor het eerst zelf pasta. Zonder pastamachine dan nog, extra dapper!…
Seizoensgroenten van juli in de kijker: spinazie, paprika en tomaten Ingrediënten (4 personen) 2 courgettes 3 rode paprika’s trostomaten handvol spinazie 100 g pasta handvol spinazie citroen 2 uien 2 teentjes look 180 g Parmezaanse kaas mozzarellabolletjes 60 g walnoten…
